| 居酒屋のみくい処 は な |
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住所／墨田区墨田3-31-4-2F
電話／3619-6764
営業時間／17:00〜24:00
休日／なし、年中無休 |
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牧島孝子さん |
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2005年の５月で開店10年になる、鐘ヶ淵駅のすぐそばの『はな』さんは、お店は２階ですが、秋田のご出身ということで、１階入り口の「なまはげ」の暖簾が目印。
境港から直送で取り寄せる新鮮な刺身や魚がお料理大好きの女将の手で一段と美味しくなり、１本丸々仕入れて捌き、無駄を出さず、廉価で提供のポリシーです。
お店は小ぶりですがカウンターにお座敷タイプの椅子席でゆったりとくつろげ、お席の譲り合いも出来る作りになっています。日本酒大好きな女将のめがねに叶った逸品もお酒好きには嬉しいお店で、開店以来のお馴染みさんや、定期的に立ち寄るお仲間も多く和気藹々。お客様の年代も20代から70代までと幅が広く、女性が３分の１という気さくにくつろげるのも人気の一つでしょう。
若いお客さんには東京のお母さんと親しまれ、毎月お誕生会を開き、みんなで楽しくお祝いを。
平均客単価は3,000円前後。お客様に恵まれて、楽しくお店を続けてこられて感謝の毎日とステキな笑顔です。 |
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